ヘルシーなナッツミルクの作り方です。
ナッツを4時間〜オーバーナイト、ソーク(浸水)きれいにリンスします。 これで毒性の酵素抑制物質を取り除く事が出来ます。最終ボリュームはナッツ1カップに対して水3。ブレンダーでミックスする際は1:1で,あとから残りの水を追加して下さい。ナッツバック(スプラウトバック)で搾り取ったら出来上がり。
アーモンドはビタミンEや良質のタンパク質を含んでいる上、ノンコレステロール、食べるとと反対に体重は減るそうですよ。
スプラウトさせたグラノーラに季節のフルーツをのせて、ヘルシーで栄養満点の朝ご飯の出来上がり。
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