今月号のギンザで私の愛用しているキッチンツールが紹介されました。棚が整頓されていないのが苦笑ですが、これでローフードに興味を持ってくれる人が増えるといいです。
ご紹介している物はCussinartのフードプロセッサー、Vitamix、ディハイドレーター、セラミックナイフ、低速のジューサーなど。
ちなみに本日のグリーンは小松菜、セロリ、人参、アップルを低速ジューサーで700mlほど。低血圧で夏は苦手でしたが野菜ジュースを飲むようになってから1度もフラッとしていません☆
http://food.blogmura.com/rawfood/
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