Chia Seeds

暑くて食欲がないときにぴったり、チアシードプディング。１５分〜３０分程ナッツミルクに浸しスウィートナーを加えたら出来上がり☆

シソ科、直径２ミリのチアシード、栄養豊富でミラクルシードとも呼ばれているほど。
水分を吸収して１０倍以上に膨れ上がり、お腹持ちも良いので日本ではダイエット食材として有名らしいですね。実は栄養も驚くほど豊富なんです。
オメガ３ x サーモンの８倍
カルシウム x 牛乳の６倍
鉄分 x ほうれん草の３倍
マグネシウム x ブロッコリーの１５倍
タンパク質 x キドニー豆の 6倍
ポタシウム x バナナの２倍
セレニウム x フラックスシードの４倍
無味無臭なのでお料理のバインダーにも使えて便利です。そのままお水の中に入れて飲んでもOKですのでお試し下さい。


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